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鸡蛋菜心汤的做法,鸡蛋菜心汤怎么做好吃,鸡蛋 菜心的做法大全

2024-04-30 1392 明贵知识网

主料排米粉200g菜心100g鸡蛋130g辅料油适量盐适量酱油少许姜蓉10g菜心鸡蛋汤粉步骤1.准备好材料2.汤锅里加入适量清水，烧开后放入菜心3.灼至断生4.盛出菜心5.放入米粉，煮至熟6.盛出米粉，码上菜心7.起油锅，打入鸡蛋8.撒上姜蓉9.煎至鸡蛋定型10.加入适量清水11.加入盐，煮5分钟12.码上鸡蛋13.注入鸡蛋汤小贴士鸡蛋要煎至定型才加入清水，最好按自己喜好加入酱油或蕃茄酱或辣椒酱

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主料


瘦肉200克


花菜2颗


姜1块


芡粉200克


辅料


鸡蛋1个


做法:


1.瘦肉切片放入鸡蛋、芡粉、盐加水搅拌均匀


2.水不要太多，有一点干干即可


3.花菜洗净切块备用


4.锅里放入加入姜片烧开


5.放入肉团煮六分钟左右


6.放入小白菜煮三分钟左右


7.最后关火放入盐和葱花搅拌即可

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